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| Tagliate il petto di pollo in striscioline sottili. Pulite i peperoni e tagliate anch'essi a striscioline, mentre taglierete il peperoncino a fettine. Fate marinare per circa 30 minuti il pollo con il le spezie, l'olio, la salsa di soia e lo spicchio d'aglio schiacciato. Fate quindi rapidamente rosolare a fiamma alta il pollo in un cucchiaio d'olio girando continuamente. Aggiungete le striscioline di peperone, il peperoncino, la cipolla, i germogli di soia, le mandorle in scaglie. Arrotolate i Wraps, tagliateli diagonalmente in due #3 stile Burrito. |