RICETTE / Pollo Domingo
 
(Ingredienti per 4 persone)
12 chicken wings (scegliere la parte piatta, nella confezione ci sono il pezzo attaccato al busto e quello più piatto dell'ala)
200 grammi di riso alla spagnola
150gr di mais in scatola e 50gr di peperone
2 cucchiai di mango dip
4 cucchiai di salsa pineapple
Guarnire con foglie di menta e/o foglie di ananas
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Prendere le wings già decongelate ed infilarle in uno spiedino di legno (3 pezzi), mettere nel forno o nel microonde e servire con le salse mango e pineapple; per il contorno usare il nostro riso alla spagnola: è da scaldare al forno o microonde; facoltativo l'uso del mais. Per completare il contorno aggiungere il peperone tagliato a cubetti, mescolare con burro e pepe nero macinato e servire caldo.