| (Per porzione) |
| 200 g Cornados, . , (25 cm) |
| Parmigiano in scaglie |
| Parmigiano grattugiato |
| Prezzemolo tritato |
| Qualche foglia di basilico |
| Pomodori in piccoli cubetti |
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| Per il condimento :mezzo spicchio aglio, qualche cucchiaio di olio di oliva, una spruzzatina aceto, un pizzico di sale e di pepe nero, qualche cappero, basilico |
| Preparate i Cornados come da istruzioni sulla confezione (in friggitrice a 180°C: 4-4,5 minuti). Salate, distribuite sopra il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato. Mescolate bene. Mettete i Cornados sul piatto da portata, distribuite sopra il pomodori a cubetti e il condimento (preparate il condimento frullando insieme tutti gli ingredient) e il parmigiano a scaglie. Guarnite con foglioline di basilico. |