La ITC si propone ai locali con connotati fortemente etnici, ma anche a quelli non specializzati che cercano una proposta di qualità che li differenzi dalla concorrenza.

Ogni sei mesi la ITC crearà un nuovo listino con tante novità: per il ristoratore è la garanzia di poter rinnovare i menù con proposte stuzzicanti e spesso sorprendenti, è così che un locale di successo non invecchia.