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Rotolini Prosciutto e Brie 1 Wrap 25 cm 1 cucchiaio da te di mostarda di Digione 40 g Prosciutto, a fette sottili 60 g Brie, a fette Qualche foglia di insalata
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Riscaldate appena tutti e due i lati del wrap in una padella antiaderente. Posateli sul piano di lavoro. Cospargete la mostarda sul wrap e sopra ponete le fette di prosiutto restando entro i 2 centimetri dai bordi. Posizionare il formaggio sul prosciutto e al di sopra le foglioline di insalata fino a coprire il tutto. Arrotolare con cura il wrap cercando di farne un cilindro abbastanza preciso. Coprire i wraps con una pellicola trasparente e riporre in frigo fino a quando li dovrete servire. Per servirli, tagliare i cilindretti in rotolini di 5 cm di altezza, levando le punte. |
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Wrap panna, uova e salmone affumicato 3 uova grandi 10 g burro a dadini q.b. panna acida sale e pepe nero una spolverata di erba cipollina 1 Wrap Deli Mission Multigrain 75 g salmone affumicato
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Rompete le uova in una terrina, ponete su fuoco molto lento, aggiungere metà del burro e mescolate per amalgamare bene i rossi e i chiari. Quando la mistura comincia a rapprendersi, aggiungere il rimanente burro e continuare a girare le uova fino a che la mistura non diventi ben ferma. Togliere dal fuoco, aggiungere la panna acida e spolverizzare con pepe e sale. Aggiungere l'erba cipollina. Scaldare piano piano i due lati del wrap in una padella antiaderente, quindi posizionare su un piatto tiepido, piegare a metà e riempire con le uova e il salmone su un lato del wrap. Piegare l'altra parte, a coprire parte delle uova e del salmone. Servire subito. |
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Wrap con Roast beef speziato e mirtilli 4 Wraps Mission Deli 250 g roast beef tagliato a fette molto sottili 60 g mirtilli semi disidratati 3 cucchiaini da te di semi di mostarda 3 cucchiaini da te di maionese 50 g insalata sale pepe nero macinato di fresco |
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Porre l'arrosto a fette, i mirtilli, la mostarda, la maionese e l'insalata assieme. Spolverizzare con sala e pepe in abbondanza Riempire i wraps con tutto l'insieme degli ingredienti, e piegarli a forma di tasca. |
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